Aslıhan Koruyan Sabancı

4 yıl önce 77 besine duyarlılığı olduğunu öğrenen Aslıhan Koruyan Sabancı, ülkemizde daha önce bulunmayan bir kitabın çalışmasını yaparak “Glütensiz Gurme Lezzetler” adlı kitabına imza attı. Sabancı, Çölyak hastalarına ve besin duyarlılığı olanlara 170 lezzetli tarif sunuyor. Aslıhan Koruyan Sabancı “Çocuklarınızı ne şekilde besliyorsunuz?” sorusuna ise şu yanıtı veriyor: “Çocukların sağlıklı ve doğru beslenmesi için onlara sağlıklı beslenmeyi küçük yaşta öğretmenin çok önemli olduğunu düşünüyorum. Bu nedenle çocuklarımı hazır pastane ürünlerinden, cips, asitli ve gazlı içeceklerden ve fazla şeker içeren hazır meyve sularından uzak tutarım. Onlara zararlı besinlerin neden zararlı olduğu konusunda açıklamalar yaparım. Aynı şekilde yararlı besinlerin neden yararlı olduğu konusunu da anlatırım.”

Önemli bir ihtiyaca hizmet eden ancak her şeyden önce çocuklarına sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak üzere özenli bir yol izleyen Aslıhan Koruyan Sabancı’yı öpüyoruz.